冷蔵庫にニラがあったので何かを作ろうと思って、豚キムチに決めて豚肉を買ってきたら、途中でキムチがないことに気づきキムチ抜きの豚キムチを作った。豚キムチになってないけど、豚キムチ風で。昆布つゆに豆板醤を混ぜて、最後に卵を絡めてできあがり。だいぶ甘めになったけど美味かった。

引越し後、今年初の鍋。うめー。

今日はまな板も使わずに完成。